Vezir Parmağı Tatlısı

Vezir Parmağı, Osmanlı mutfağının köklü tatlılarından biridir ve şerbetli tatlılar arasında oldukça özel bir yere sahiptir. Çıtır dışı ve yumuşak içi ile oldukça beğenilen bu tatlı, genellikle ince hamur ve ceviz içiyle hazırlanır.